盛记海鲜成大湘菜报理事单位

大湘菜报 2017-04-11 17:23:25

签约现场

今日下午，在长沙餐饮市场“生猛新鲜”已有十八载的盛记海鲜，与大湘菜报签订战略合作协议，成为本报又一理事单位。

湖湘人民豪爽喜辣，这一饮食特色与海鲜的“生猛”可谓异曲同工。“我们高桥市场上万个老板，百分之九十的人都在盛记海关店的包厢里招待过客户呢!” 盛记海鲜的老客人和先生说，长沙人与海鲜的情缘，没办法绕过盛记。“湘菜和海鲜两块招牌同时打。现在我们去盛记基本上不用点菜，因为盛记的每一道菜品我们常吃，熟悉啊!”

大湘菜报与盛记海鲜签订战略合作协议

据悉，盛记海鲜董事长余忠诚还特别注重推广生态餐饮理念，已经成为长沙市区内首家采用100%纯茶油炒菜的餐饮企业。为提升出品质量，余忠诚还特聘中国湘菜大师张小春出任盛记海鲜的出品技术总顾问。有了大师的督促和指导，盛记海鲜的出品更加稳定，口味更加纯正。

对于《大湘菜报》理事单位会员这一新身份，余忠诚表示：“做海鲜其实就和你们搞新闻一样，讲究新鲜、讲究品质。欢迎市民多多光临有品质的盛记海鲜。”

文/肖帅图/丁刚

责编：郑礼

来源：大湘菜报

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