任伟政寄语新徒:正直为人,精于厨艺

  大湘菜报   2017-04-24 10:03:52

徒弟向任伟政敬茶

4月21日晚,中国烹饪大师、湘菜大师、国家烹饪一级评委任伟政收徒仪式在长沙味园明厨举行。

王墨泉主持收徒仪式

仪式由湘菜泰斗王墨泉主持,省餐协会长周新潮见证,许菊云、聂厚忠、邓和平、徐大斌、王伏明、黄惠明、张小春、黄邦伟、简忠姚等多位湘菜大师,以及《大湘菜报》总编辑陈胜年等受邀莅临现场,见证了这一俭朴又隆重的拜师仪式。

湘菜大师许菊云致辞

六位新入门弟子向师傅任伟政敬茶、宣誓,并受师傅亲笔画作与诫言。“操奇技赢”四个大字承载了任伟政对徒弟们“正直为人,精于厨艺”的殷切期望。

省餐协会会长周新潮致辞

省餐协会长周新潮会长在发言中表示,希望不论是老一辈的大师,还是年轻的湘菜厨师们,共同努力把湘菜做“香”,做大做强,做到世界各地。

王墨泉、周新潮、许菊云(左起)在一起

许菊云、聂厚忠(左二、三)到场致贺

任大师新徒代表赵敏则在发言中立志勤于学习,不断钻研,传承优良传统,将湘菜发扬光大。六位新徒之一的刘伟说:“任老师最让我们敬佩的地方,就是他的为人,正直低调,做事专注。他对于徒弟的要求中最重要的一点就是人品,其次是厨艺,还有决心。”

文/邓正可 图/丁刚

任伟政与六位新徒

责编:郑礼

来源:大湘菜报

我要问