益海嘉里，做足斤足量放心油

大湘菜报 2017-03-17 10:25:26

展位前，市民驻足询问产品信息

在餐饮界，除了健康安全，产品足斤足两同样也是备受关注的问题。3月15日上午，益海嘉里食品营销有限公司在长沙市高桥大市场新太平街粮油区举行“天天3·15，件件足斤两”活动。

益海嘉里长沙分公司餐饮事业部负责人曹民介绍，市面上20升裸桶植物油缺斤少两的有不少，不仅损害了消费者的利益，同时也败坏了行业风气。为此，益海嘉里食品营销有限公司长沙分公司特举办“10L餐饮装，安全又健康”的陈列活动，目的在于让消费者在购物时提高警惕，同时希望从自己做起，带动同行，逐渐消灭行业内缺斤少两的不良之风。

某品牌20L食用油（左一）与益海嘉里金龙鱼10L食用油（左二、三）对比

曹民介绍，之所以倡导餐企使用10L食用油，其一在于10L产品体积较小，方便厨师们使用。其二在于能保证餐企在保质期内以最快速度消耗使用完毕。这样，消费者更能放心食用。“我们希望在3个月内能做200场这样的活动，让更多的消费者树立足斤足量的意识。”

作为“一站式购物”的食材供应商，除了早已声名远扬的金龙鱼、海皇、香满园等品牌的植物油，益海嘉里新推出的“洁劲100”除油洗洁精也同样受到大众青睐。该品主要原料来自于天然植物，具有不伤手、用量省、洁净力强和使用安全的特点。

“洁劲100”除油洗洁精

民以食为天，食品安全与健康始终是餐饮行业的重要课题。作为安全放心餐饮食材采购供应平台，益海嘉里餐饮发展与行业各协会携手合作，共同致力于提升餐饮行业食品安全标准，为创造健康餐桌贡献企业力量。

文/周楚怡图/陈杰

责编：郑礼

来源：大湘菜报

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