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步步高：建座红薯粉厂扶贫

大湘菜报 2017-02-21 09:40:02

红薯粉生产现场

2月14日，邵阳县塘代村的“塘代红薯粉厂”正式投入生产使用。塘代红薯粉厂总占地面积达1800平方米，是由步步高集团联合驻村扶贫工作队根据塘代盛产优质红薯打造的产业扶贫项目。该项目引进现代化的红薯粉加工设备，由红薯淀粉加工、红薯粉丝加工两条生产线组成，主要产品为红薯淀粉、红薯粉丝，生产后由步步高超市包销。

红薯粉加工设备

据了解，该项目采取“公司+农户”的运营模式，发动周边贫困户利用闲置山地种植红薯，预计年产红薯粉1000吨，粉丝年产值达1000万元，直接帮助塘代村和周边各村约1500余人摘掉贫困帽，让塘代村的脱贫迈出了一大步。

文/梁枫林

责编：郑礼

来源：大湘菜报

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