大湘菜报 2016-08-15 15:31:46
给师傅献花
8月14日下午,湘菜泰斗聂厚忠、王墨泉,湘菜大师邓和平、徐大斌、张小春、黄惠明、黄邦伟,湖南省餐饮行业协会会长周新潮、大湘菜报社长陈胜年等嘉宾齐聚味园明厨,为湘菜大师任伟政的收徒仪式捧场。
收徒重技也重德
任门高徒
“我的徒弟都要经过严格的考察后才能入师门的。”任大师看着爱徒,骄傲地说。填写收徒申请审核表、人品考察、技能考察、10位师兄打分……只有通过一系列严格的考察项目后才能在拜师帖上写上自己的名字,看来任家门不是那么容易进的。
敬上一盏拜师茶
跪拜、敬“改口茶”、三叩首是中国拜师门的传统礼仪。湘菜乃是有几千年历史的传统菜系,因此入湘菜大师的师门,传统礼仪必不可少。8位爱徒依次向师傅敬茶,仪式既庄重,也其乐融融。
湘菜泰斗客串主持“抢戏”
湘菜大师王墨泉主持拜师仪式
大家见过拿锅铲的王墨泉,可你见过拿话筒的主持人王墨泉吗?湘菜泰斗王墨泉在收徒仪式上的客串主持也给大家带来了不少惊喜。台风、串词、现场把控丝毫不输给专业主持。看着著名画家唐风向任大师爱徒赠送亲笔作的画,王主持人那副艳羡状,把大家都逗乐了。
拜师帖上签个名
文/周楚怡 图/陈杰
责编:郑礼
来源:大湘菜报
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