吃海鲜要当心，湖南通报多批次不合格产品

记者黄亚苹三湘都市报 2022-06-24 18:50:58

三湘都市报·新湖南客户端6月24日讯（全媒体记者黄亚苹实习生田甜刘会欣）今日，湖南省市场监管局通报了5批次不合格食品，涉及2批次不合格水产品。

具体来看，益阳市资阳区红联市场匡娟水产品批发部销售的罗氏虾，镉（以Cd计）项目不符合食品安全国家标准规定；郴州莱福超市有限公司销售的多宝鱼，恩诺沙星项目不符合食品安全国家标准规定。

三湘都市报记者梳理发现，2022年6月，湖南省市场监管局共进行了4次不合格食品通报，不合格水产品涉及老虎斑（海水鱼）、罗氏虾、梭子蟹、鲈鱼、多宝鱼等市面上常见的水产品。如，6月22日，省市场监管局的通报中提到，湘潭县易俗河镇御湘煌海鲜超市销售的梭子蟹、韶山市供世海鲜批发部销售的罗氏虾，均被检出镉（以Cd计）项目不合格。

据了解，镉（以 Cd 计）是最常见的重金属元素污染物之一，镉对人体的危害主要是慢性蓄积性，长期大量摄入镉含量超标的食品可能导致肾和骨骼损伤等；恩诺沙星是一类人工合成的广谱抗菌药，长期食用恩诺沙星超标的食品，可能导致在人体中蓄积，进而对人体机能产生危害，还可能使人体产生耐药性菌株。

在长沙从事海产品供应链近15年的廖先生介绍，由于水产品流通渠道复杂，各个环节中又还包括运输、装卸、分拣、保鲜、仓储、包装等诸多操作，转运中部分经营户会使用抗生素喂养，以延长海产品的存活时间，“国家监管越来越严格，终端零售商不敢用抗生素喂养了。”

对抽检中发现的不合格食品，省市场监管局已责相关市场监管部门立即组织开展核查处置，督促食品生产经营者采取下架、封存、召回不合格产品等措施控制风险，对违法违规行为，依法从严处理；及时将有关食品生产经营者采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开。

（一审：朱蓉二审：彭治国三审：周文博）

作者：记者黄亚苹

责编：胡元媛

来源：三湘都市报

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