万人龙虾宴品味鹤龙湖

大湘菜报 2019-06-13 17:25:01

节会现场节目精彩上演

荷花飘香，鱼虾满塘。6月13日，2019湖南·岳阳龙虾节——湘阴鹤龙湖龙虾美食文化节盛大开幕。节会现场，全虾宴品鉴、湘阴特色食材展、十大美食名店同制小龙虾、“我是大胃王”吃虾大赛等系列活动在“蟹虾小镇”鹤龙湖精彩上演，吸引省内的美食商家与专家、湘菜大师及广大游客共万余人共赴一场龙虾盛宴。

活动现场

此次活动由湘阴县委、县政府主办，鹤龙湖镇政府、大湘菜报承办，旨在以小龙虾为媒介，合力打造“岳阳小龙虾”IP，全力创建鹤龙湖“蟹虾美镇”。岳阳市人大常委会副主任赵岳平，湖南日报社党组成员、副总编辑邓献忠，原湖南省农委副主任、巡视员戴美香，湖南省政府驻北京办事处原巡视员、北京湘菜协会终身名誉主席唐铭植，湖南省商务厅原巡视员、省餐饮行业协会终身名誉会长周新潮，湖南省政府驻北京办事处原巡视员、异地商会华北协作处主任杨剑平，湖南省商务厅服贸处处长马宏平，湘阴县委书记余良勇、县长李镇江等领导出席了本次活动。

湘阴县县长李镇江致辞

“鹤龙湖龙虾美食文化节，既是品鉴美味龙虾、展示地方特产、传播餐饮品牌的交流盛会，也是推动虾产壮大、促进三产融合、助力乡村振兴的合作平台。”李镇江在开幕式致辞上表示，湘阴将着力推动“龙虾+美食”“龙虾+旅游”“龙虾+食材”，进一步做大品牌响亮的湖鲜美食产业，做强品位高雅的湘阴农业产业化特色小镇，做优品质可信的全国绿色食品生产基地。

湖南日报社党组成员、副总编辑邓献忠宣读授牌决定

马宏平向秦献鹏授予牌匾

开幕仪式上，邓献忠宣读了中国湘菜美食文化节组委会授予鹤龙湖镇“蟹虾美食小镇”的决定，马宏平向鹤龙湖镇党委书记秦献鹏授予牌匾。随后，鹤龙湖镇与佛山湖南湘阴商会广东爱味餐饮管理有限公司、双峰恒基明珠生态农业科技有限公司、岳阳市新宏食品有限公司以及文和友、旋子家kiss虾等12家著名餐饮企业，分别签订了小龙虾生态养殖与小龙虾产品收购战略合作项目协议。现场更是邀请到全国五一劳动奖章获得者、韶山宾馆副总经理、毛家菜传承第一人徐大斌，徐记海鲜出品总监吴云贵，中国烹饪协会中华小吃委员会副主席、火宫殿副总经理王焰峰等三位湘菜大师现场评虾，并获得他们的一致称赞。

三位湘菜大师为鹤龙湖小龙虾点赞

据了解，鹤龙湖镇是全国重点镇，其湖鲜美食广为人知，大闸蟹更是远近闻名，有“湖南第一蟹都”之称。近年来，该镇围绕打造“美食特色旅游名镇”总体目标，秉承将“小龙虾变成钱袋子，大闸蟹做成大产业，小集镇实现大繁荣”的发展理念，大力发展乡村旅游和蟹虾养殖业，初步形成了蟹虾养殖、加工、销售全产业链，在长株潭地区形成了品牌效应。

签约仪式代表合影

责编：达庆玙

来源：大湘菜报

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