舌尖“湘味”暖警心

2018-11-16 16:04:52

湖南日报·新湖南客户端通讯员彭金辉

“食堂这几天菜的湖南味越来越浓了。”“在新疆能尝到久违了的家乡味道，感觉真好！”11月16日中午，在新疆维吾尔自治区某警务单位食堂，就餐的湖南民警们惊喜地发现，每餐都有2至3道湘味四溢的菜品，让大家找到了家的感觉。

新疆、湖南相隔近万里，饮食起居等生活习惯有着天壤之别。自9月底入疆以来，湖南省第四批赴疆跟班学习的民警们，感觉到了这种地域差别带来的生活不习惯。“刚来的时候，我的肚子首先提出‘抗议’，有时候一天要上10多次厕所，根本无法静下心来学习、工作。”民警王礼平忘不了因水土不服给自己带来的难堪。

为了让湖南民警能吃到熟悉的饭菜，新疆某警务单位领导多次与湖南警队的领队磋商，共商解决之策。“请大家就怎样改进食堂菜品提宝贵意见，临时党总支将会同所在单位共同安排好大家的饮食。”11月初，湖南警队各支部开始征求意见。“建议食堂炒菜、做汤时少放芡粉”“可以选派有做菜经验的湖南民警，轮流到食堂指导厨师或自己炒菜”……大家纷纷提出了自己的想法和建议。

11月12日，湖南警队和所驻单位召开专题会议，研究如何做优做强对湖南民警的服务问题，决定后勤部门尽量选择适合湖南人口味的食材，综合新疆、湖南菜品的做法，每餐提供2道以上湖南风味的菜肴。

“组织这么体贴，我们一定加倍努力学习，认真值班备勤，完成学习和工作任务。”每餐的三两道“湘味”，让远离家乡和亲人的湖南民警们感到了实实在在的温暖，工作学习的劲头更足了。

责编：姚帅

来源：湖南日报·新湖南客户端

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