嘉话丨拜月、赏月、分食月饼，这些中秋习俗从何而来？

又是一年中秋，屏幕前的你和家人一起赏月了吗。毕竟，中国人对月亮，格外地偏爱。你看，新生的月亮叫“朔”，圆满的月亮叫“望”，弦月是“半镜”，弯月是“玉弓”。 望舒是月，婵娟是月， 科举及第叫“月中折桂”，喜结良缘叫“花好月圆”，寄托相思叫“我寄愁心与明月”，夸一个人叫“君与日月齐光”。

月亮每月都圆，可为什么只有中秋的月亮，在我们心里分量格外重？这就不得不提到中秋的由来了。目前主要有两种说法。一种是丰收答谢。古人把一季分为孟、仲、季三月，秋天的第二个月就叫仲秋，八月十五正在秋的正中。此时昼夜均分、寒暑平和、月色澄澈，田间庄稼恰好成熟。人们便在这天庆祝丰收。另外，还有一种说法是月神崇拜。在中国传统认知里，日是阳之主，月是阴之宗，日月便是古人眼中世界的两大主宰。从先秦开始，祭日拜月就是帝王的国家级祭祀活动：他们会在春分清晨祭日，秋分夜晚拜月，而之所以选在这两天，是因为此时昼夜等长、日月平分，两位神仙谁都不得罪。在《周礼》中可见到“中秋”一词最早的记录，书中“中秋夜迎寒”的记载，勾勒出先秦帝王秋分祭月的最早轮廓。

月色之下，还诞生了动人的拜月习俗。相传战国时期的丑女钟离春，曾在八月十五月下拜月，齐宣王见她在月光下气质不凡，便将她立为王后，拜月的习俗也由此在民间传开。古时拜月大多是女子专属，少女们对着明月祈愿，希望自己“貌如嫦娥，面如皓月”。所以爱美的女孩子们，今晚不妨拜拜月亮。

到了唐朝初年，中秋慢慢有了节日雏形，赏月雅集开始兴起。李白一句“举杯邀明月”，直接把中秋从皇家祭坛带到了文人的诗坛之上。长安城里无数才子趁着月色宴饮赋诗，留下众多咏月名篇。王维写：“三五夜中新月色，两千里外故人心。” 张祜写下：“一年逢好夜，万里见明时。” “中秋节”的名称正式确定已经是北宋。《东京梦华录》里这样描写当年的盛景：“中秋夜，贵家结饰台榭，民间争占酒楼玩月。丝篁鼎沸。近内庭居民夜深遥闻笙竽之声，宛若云外。”

我们最熟悉的月饼，也藏着中秋走向世俗烟火的过程。南宋《梦粱录》里已有“月饼”一词，苏轼写的“小饼如嚼月，中有酥与饴”，就是月饼的雏形。到了明代，《西湖游览志会》记载，中秋这天民间会以月饼互相馈赠，取团圆的寓意，祭月之后全家人围坐在一起分吃圆饼，“月圆饼圆人团圆”的说法也就此流传开来。到了清代，月饼的制作越来越精细，中秋的烟火气也越来越浓。

千年流转，到了今天，中秋早已完成了从自然崇拜到人文关怀的内核升华，把自然时序与人间情感熔铸在一起，成了我们寄托思念与团圆的文化符号。所以今天，无论你是否有家人相伴，都希望你在抬头望向月光时，皆可天涯共此时。

摄制/张嘉诗 李真明

作者：张嘉诗 李真明

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来源：湖南日报·新湖南客户端