石门县新关镇完小：一餐饭里的衔接教育

科教新报 2026-09-16 15:52:26

科教新报·新湖南客户端讯（通讯员张欣楠曹金霞）9月15日，石门县新关镇完全小学与中学食堂合并运行已满两周。该校按学段分层就餐：一二年级在教学楼一楼分餐，三至六年级列队前往中学食堂，教师全程陪护、行政人员轮流值班。一餐饭，既减少了浪费，也在饭香中传递着秩序、关爱与成长。

清晨，满载餐食的小拖车驶入新关镇完小教学楼一楼。蒸笼掀开，热气裹着麦香扑面而来。一年级班主任董远梦戴好口罩、手套，弯腰给孩子们分发早餐。二年级彭丹丹老师同样守在分餐台前，谁不爱吃胡萝卜、谁要多加一勺汤，她都记得。

三至六年级在就餐时间由班主任带班穿过操场，走向中学食堂。“排队，靠右走，注意脚下。”食堂窗口分设小学区、中学区，菜量按年龄调整。四年级班主任肖晓端着餐盘站在过道边，一边吃一边提醒：“慢点吃，饭不够去加。”有男生三两口扒完饭想跑，被她叫住：“等同学们吃完一起走。”

就餐时间，食堂里总能看到行政值班人员的身影。总务处会计池晨晖站在汤桶前，一勺一勺给学生打紫菜蛋花汤：“小心烫，端平。”见低年级孩子够不着，她弯腰把汤碗递到孩子手里。安全校长陈尔桥来回巡视，维持秩序，偶尔指路：“米饭在左边窗口，菜在右边。”

食堂合并，最初是为了减少浪费、整合资源。运行两周来，老师们发现变化不止“少倒几桶剩饭”。五年级王梓航说：“第一次去中学食堂吃饭，感觉自己长大了。”中学的哥哥姐姐看到小学生排队，也自觉放轻脚步。

“食堂合并看似是后勤调整，实则是一场无声的衔接教育。”该校校长陈素伟说，低年级孩子学会了按需取餐，高年级孩子提前感受到了中学环境，老师们也在分餐、陪餐中传递着关爱。他认为，一餐饭，吃出的是节约，是秩序，更是成长。

责编：陈洁

一审：陈洁

二审：彭静

三审：黄维

来源：科教新报

版权作品，未经授权严禁转载。湖湘情怀，党媒立场，登录华声在线官网www.voc.com.cn或“新湖南”客户端，领先一步获取权威资讯。转载须注明来源、原标题、著作者名，不得变更核心内容。

我要问