城步：从“一杯好奶”到“一条全产业链”，南山牧业以“三个大抓”激活奶业发展动能

刘平甫江劲辉城步融媒体中心 2026-09-08 10:41:45

湖南日报·新湖南客户端通讯员刘平甫江劲辉

邵阳市委“大抓发展、大抓产业、大抓项目”部署以来，城步苗族自治县以龙头企业为牵引，推动奶业全产业链提质增效。湖南南山牧业有限公司作为农业产业化国家重点龙头企业，以项目带产业、以产业促发展，在“三个大抓”中发挥示范带动作用。

作为城步奶业龙头，南山牧业紧扣“三个大抓”要求，立足全县建设“中国南方乳业之都”目标定位，把发展落到具体项目上、把产业做在产业链条上。

公司依托南山国家公园候选区23万亩高山草场的生态禀赋和特许经营优势，抢抓城龙高速通车带来的交通红利，锚定“南方高山有机奶引领者、国家级奶业三产融合示范样板”目标，重点在奶源基地、智能加工、冷链物流、文旅融合四个方面谋划推进强链补链项目。

产业根基在源头，项目支撑在链条。南山牧业已构建集牧草种植、奶牛养殖、乳品加工、牧业旅游于一体的全产业链，全线通过ISO9001、HACCP、有机产品等权威认证，先后获评湖南省老字号、湖南省五一劳动奖状、邵阳市市长质量奖等荣誉，有机纯牛奶、酸奶等多款产品多次斩获中部农博会金奖。

在产业布局和项目推进上，南山牧业把“三个大抓”落实到具体项目中。

做优上游奶源项目，打造国家级有机奶源示范基地，推进草场生态修复和智慧牧场建设。做强中游加工项目，加快智能化生产线升级，提升有机奶、低温奶、功能乳品等高附加值产品比重。做活下游融合项目，推进工业旅游、科普研学、文旅品牌三大融合项目，打造沉浸式体验线路，推动“红色文化+绿色生态+白色奶业”三色融合。公司建立项目专班，挂图作战、倒排工期，确保项目早建成、早投产、早达效。

从“一杯好奶”到“一条产业链”，南山牧业以“科普+文旅+工业”融合发展为路径，推动农业场景向旅游场景、研学场景深度转化。

目前，公司已建成红色文化展厅、智慧牧场观摩区、十万级洁净车间参观廊道、生态草场修复示范区四大科普板块，年接待师生家长超2万人次，并成功备案申报为邵阳市中小学生研学实践教育基地。在联农带农方面，公司通过“龙头企业+自控基地+合作社+农户”模式，带动全县上千户农户稳定增收。

“落实‘三个大抓’，关键在实干。我们将一个项目一个项目抓推进，一个节点一个节点抓突破，把市委、县委确定的‘施工图’转化为高质量发展的‘实景画’，为城步高质量发展贡献南山力量。”湖南南山牧业有限公司董事长姚慧说道。

以项目攻坚夯实产业根基，以产业提质增强发展动能。南山牧业正以“三个大抓”的实际行动，为城步打造“中国南方乳业之都”提供有力支撑。

作者：刘平甫江劲辉

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来源：城步融媒体中心

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