湖南日报·新湖南客户端8月27日讯（通讯员 陈海航）处暑时分，高温持续，正值水产养殖病害防控关键期。8月25日，湖南农业大学水产学院专家服务团作为长沙市科技特派员，深入浏阳田间塘头，走访相关企业，开展点对点精准技术帮扶，为甜象草生态养鱼、稻蛙综合种养两大特色养殖新模式把脉问诊、纾困解难。

此次下沉服务的专家团队，由国家大宗淡水鱼产业技术体系常德综合试验站站长、湖南农业大学水产学院吕钊教授，江辉教授、王红权教授、胡亚洲副教授组成，浏阳市科技局副局长巫文根等人陪同调研指导。

生态池塘的“设计师”：深耕草养循环，解锁抗病良种

碧波荡漾的塘池中，青绿甜象草化作天然饵料，绘就一幅生态养殖新图景。

浏阳市九顺堂养殖专业合作社负责人罗正中介绍：“合作社正在施行‘以草养鱼’的绿色循环模式，目前拥有50亩标准化养殖水面，配套规模化甜象草种植基地，14公斤鲜草能长1公斤草鱼。这种模式大大降低养殖成本，同时改善鱼肉品质。”然而令他焦虑的是，高温季节草鱼出血病、肠炎病频发，一直是合作社发展的“拦路虎”。

科技特派员的到来，带来了“及时雨”。吕钊教授透露，团队培育的抗病草鱼新种质“湘康1号”成效显著，将把合作社打造为该种质示范基地，以良种赋能产业升级。他强调，草鱼病害防控贵在“源头预防”，需常态化精细化调控水质，若遇病害，务必精准诊断、科学施治，严令禁止盲目滥用抗生素。同时，要健全养殖生产全流程记录，实现养殖环节合规可溯、产品质量全程可控。

针对如何平衡草料用量和水质净化问题，吕钊细致勘察后指出：“甜象草投喂量需严格控制在草鱼体重的30%左右，谨防过量投喂导致残草腐烂、水体恶化。”同时，他支招优化养殖种群结构，科学搭配鲢鱼、鳙鱼等滤食性鱼类，构建“草鱼食草、鲢鳙净水”的立体生态循环体系，让水体实现自我净化，推动种养产业良性共生。

稻蛙田里的“诊疗师”：全面把脉开方 精准施策护农

在浏阳市180亩稻蛙综合种养示范基地，稻浪葱翠，蛙声阵阵。

负责人唐沙介绍，目前基地稻蛙种养面积达180亩，依托“一水两用、一田双收”的模式，亩均利润可达3000元。但在实际生产中，仍面临诸多技术难题：蛙苗投放的最佳时机如何把握？高温天气下饲料投喂量该怎样科学调整？歪头病、红腿病、烂皮病等高发病害又该如何有效防控？

面对基地养殖管护中的现实痛点，专家团队穿梭各个养殖片区，仔细察看黑斑蛙长势，监测田间水质状况。

胡亚洲副教授现场开出标准化种养“良方”：“稻蛙养殖需严守科学投放标准，待水温稳定在20℃以上后，遵循‘早放、适量、分级’原则投放蛙苗，才能大幅提高成活率。”饲料投喂上，他倡导要“看天吃饭”，灵活施策，结合天气变化、蛙类摄食活跃度灵活调整投喂量。

谈及病害防控，胡亚洲反复叮嘱：歪头病关键在早发现、早隔离、早处置，一旦发现蛙打转、歪脖症状，立即隔离用药；红腿病、烂皮病多因水质恶化诱发，需勤换水、定期改底，呵护蛙类体表完整，发病后采用安全合规药物精准施治。

为助力基地提质增效、规避市场风险，胡亚洲还建议推行“早蛙+晚蛙”分批养殖模式，五、六月份抢先上市抢占高价市场，九、十月份错峰销售延长周期，实现效益最大化。

同时，专家团队与负责人唐沙详细核算年度产量与盈亏状况，就冬闲田利用、延伸产业链提出针对性建议，并明确要求完善用药记录与养殖台账，实现全程来源可查、去向可追、责任可究。

此外，江辉教授现场为养殖户开展观赏鲤品鉴指导，从体型、色泽、鳞片、游姿等方面讲解优质标准。王红权教授则从营养免疫角度，就鱼类科学投喂与病害防控提出优化方案。

从“凭经验养鱼”转向“靠科技兴渔”，湖南农业大学这支水产一线的“科技轻骑兵”深入塘头阵地现场“把脉问诊”，把实验室的科研成果转化为塘边看得见的实操办法，既化解了养殖户当下遇到的生产急难问题，也为浏阳特色水产养殖走向技术标准化、实现效益最大化提供坚实智力支持。

浏阳市科技局相关负责人表示，将持续夯实科技特派员服务保障，搭建产学研对接桥梁，推动更多科技成果在塘边地头落地生根、开花结果，以科技赋能乡村振兴，助力当地渔业产业高质量发展。

责编：周媛晖

一审：周媛晖

二审：唐志军

三审：唐志军

来源：湖南日报·新湖南客户端