3月21日上午，应中国风文艺俱乐部主任罗永忠的邀请，来自香港、北京、长沙、湘潭四地的企业精英与文化名家一行24人，一同走进位于长株潭“绿心”的岳塘区昭山镇七星村，开展“文化赋能助力经济建设”主题调研。座谈会上，湘潭大学教授何崇恩提出“湖湘精神创新助力区域经济转型”；湘潭正宇节能科技公司总裁刘卫东以“慢城”之名，倡导绿色经济发展；非遗传承人钱继明强调“扎根乡土守文脉，活化非遗兴乡村”；文史专家楚国良则从文旅融合角度出发，提出“文旅赋能助推经济发展”的实践路径……

（一）

中午，我们在村里的“大槐树家菜馆”就餐，热情好客的老板娘为我们摆上了当地“全粮酒庄”纯古法酿制的粮食酒。

据介绍，酒庄老板名叫宋泽新，村民们都亲切地称他“新哥”。

这个 “全粮酒庄”的酒，用的全是本地的粮，每一口都是本地的滋味。山泉水泡透粮食，大火蒸熟蒸透，拌上自制的小曲，入缸发酵至少1个月，等粮香全融在酒里，再上甑蒸馏。没有香精、没有酒精勾兑，纯纯的固态发酵，喝着绵柔不上头，后劲却足，满是粮食的本味。

酒庄酿酒的粮食要提前一天浸泡12小时左右，然后放水干发4到6小时，洗净之后放蒸锅初蒸半小时，接着锅中加热水闷粮5分钟，放掉闷粮水后再复蒸1小时。酒曲用的是本地的草药和谷物，发酵出来的曲才够味。拌曲时得顺着一个方向，力道要匀，让每颗粮粒都裹上曲粉，这样发酵才均匀。酿酒不能急，3个月只是基础，天气凉的时候还得再等阵子。这酒液滴得慢才醇，这都是时间的味道！

起初，酒庄酿的酒仅供邻里品尝，没想到这口“带着乡野的醇”口碑越传越远，订单如雪花般飞来。如今，酒庄年产量在20吨左右，已然成为了七星村的一张特色名片。

乡酒正醇，乡情永驻。我有幸参与其中，耳闻目睹，去细心品尝“醉翁之意不在酒”的含义；去感悟斟酒是春，杯干已秋，乡风如故，这千百年来积淀的乡情和精神。

（二）

地名从不是简单的标签，而是土地的记忆。它记得谁曾在这里播种，谁曾在这里读书，谁曾在这里把家风酿成了岁月的芬芳。

作为一名民俗文化的爱好者，对当地的地名的来历，人物故事自是极为关注。探寻七星村的地名来历，大都绕不开当地望族——邹氏。

传说，明宣德年间，当地邹氏家族富甲一方，心怀悲悯，开仓济民。灾情过后当众烧毁万石借据：“借粮为救命，不为求利”。乡邻感念其德，将屋前土坝呼作“拣金坝”，屋后青山名为“存金岭”，祝愿邹家招财进宝、财富永驻之意“聚德如聚金”。

也有人说，光绪年间，举人邹慕林救助落魄赶考的曾国藩，赠银三百两。

“树大根深不收无名之鸟！”

“河堪水浅难藏有角之龙！”

举人邹慕林一句婉拒，惹怒了乔装讨饭的钦差大臣。大臣怀恨在心，向皇帝谎报：拣金坝“日拣黄金八百两，月收白银三千锭” 。富家塅成了“护金塅”，巡骑岭变“存金岭”。在此绝境中，邹慕林向曾国藩寻求帮助。朝堂之上，曾国藩愤怒揭开钦差大臣的谎言：“地名谐音，皆是虚构！”帝王震怒处死钦差大臣，于是更名为“拣金坝”。

而在纪念馆文献里，邹家是“乐善好施的符号”；在村民记忆中，邹家是“借粮不催债的邻居”。

其实真正的“黄金”，是七星村人世代传承的侠义与仁心。当我们在荒草丛中找到半截“万石粮仓”界碑时，忽然明白：

乡村振兴从不是宏大叙事，它就藏在祖辈一粒米、一块碑的选择里。

到了民国年间，当地有位家资丰厚的乡绅邹达聪，是出了名的孝子。适逢母亲七十大寿——在“人生七十古来稀”的年代，这本该大宴宾客。但笃信佛教的邹母却婉拒了宴席：“山民赶路五十里无歇脚处，不如用这钱修座茶亭。” 邹达聪当即遵从母愿，于山道要冲处筑起一座青石凉亭，便买下亭边五亩良田，立下特殊契约：

“佃户免交田租，惟需日日烧茶，供过客解渴避雨。”一缸粗茶，几方木凳，从此温暖了无数风雨行路人。 后因这段“舍宴修亭”的佳话感召乡邻，1956年七寨合并时，便以“七星”为村名，让善心永铭山河。

（三）

近年来，七星村坚持以文化为魂、生态为基、产业为翼，严格遵循不挖山、不填塘、不砍树、不改直道路、不截断河道的生态保护原则，完整守护原生山水肌理。立足生态禀赋与历史文化资源，大力推进农文旅深度融合，构建“春赏花、夏体验、秋采摘、冬研学”全季节体验体系，打造串联桃花、樱花、香彩鲜花、民俗博物馆集群、特色种养、农产品展销于一体的精品线路，实现“一路一景、一步一体验、一户一增收”，走出一条历史文化保护与乡村振兴协同推进的特色发展之路。

采风归来，夜不能寐，于是乘兴写下《湘潭七星村赋》：

观夫璇枢垂象，七曜分辉；湘水涵灵，千畴叠翠。村踞潭衡之襟要，户纳潇湘之淑气。白墙写意，时见炊烟破晓；朱檐流韵，每闻童谣绕梁。万亩林涛翻碧浪，九平方里跃绿心。

考其源流沿革，可溯明清。石枧苔侵，尚识挑粮古道；虬枝雷劈，犹铭御寇烽台。马安立新双璧合，耕读忠厚一脉承。族谱蠹残存“德馨”之训，匾额尘掩见“诗礼”之章。此乃先民筚路蓝缕，以启山林之证也。

至若四时更迭，万象昭苏。春则樱雪皴霞，茶针跳雨。铁牛吼破晓烟去，紫燕剪开新秧来。夏则荷盘滚玉，瓜架悬珠。萤火乱飞星堕盏，蒲扇轻摇月满襟。迨至秋深，廪实千畴金浪涌；及于冬寂，炉红一室糯香浮。节序之景殊异，而乐亦无涯焉。

察其文脉薪传，博物弘道。屐齿嗒嗒，诉先民跋涉之苦；鼓声鼘鼘，振壮士戍边之魂。红色记忆融为血脉，民俗风情化作日常。三馆非为炫奇珍，一灯自可照今古。此诚守文之盛举，岂独增色于乡邦？

若夫百工竞巧，非遗流韵。银针度处，能裁云锦天衣；铁笔落时，可镂樟楠月魄。更见电商星火，夜校书声。民宿带山花之露，直播传土产之芳。传统与现代交响，技艺共时代同新。

至其物阜民丰，堪称典范。合作社中，订单已越重洋；生态园里，游客如织彩云。绿水青山诚为银行，文化科技乃真宝藏。国省双旌熠熠，非复当年旧观矣。

论及村名肇始，二说并彰。或言七峰应斗，承紫极之灵；或传茶亭施惠，秉慈训之德。今观济世精神犹在，天象人文共辉。双源合流，愈见底蕴之厚也。

诗曰：

天枢敕赐斗杓光，移得阆风到楚乡。

樱雪沾衣云叠径，茶烟绕舍水生香。

犁星耕月分银汉，击鼓传歌动夕阳。

若问桃源何处是，金波万顷接秋苍。

楚国良，湖南湘潭县人，1962年4月出生。系中华诗词学会会员、中国楹联学会会员、湖南省报告文学学会会员，湘潭市作家协会会员。中共湘潭市委党校原四级调研员。有文章在《人民日报》《中国社会科学报》《领导科学》等权威报刊上发表，曾获《人民日报》襄轴杯调研报告征文三等奖、《光明日报》创先争优理论征文二等奖。著有《中国农村税费改革研究》《湘潭民俗风情概说》《印象湘潭》等专著。先后主编或参编《晓霞之子》《今日梅林》《青山文史》《谭家山文史》《响塘文史》《云湖文史》和《九华史话》等地方文史资料。

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