致敬城市美容师长沙网红餐厅邀环卫工人吃团年饭

湖南日报·新湖南客户端 2026-02-10 19:14:49

湖南日报·新湖南客户端2月10日讯(记者刘涛通讯员兰心)餐桌从来不止于美食，更承载着人情与温度。2月10日，网红餐厅长沙嘻院邀请40余名环卫工人齐聚一堂，喜迎新年。

自创立以来，长沙嘻院一直关注公益，将目光投向一线劳动者与青少年，定期邀请环卫工人、外卖骑手、快递小哥等一线工作者到店免费用餐;此外，他们还积极联动各地公益组织，开展贫困学子帮扶计划，通过学业资助、生活支持、爱心陪伴等形式，为青少年的成长保驾护航。

同时，餐厅发挥“老本行”优势，通过一道道菜助农。当天餐桌上的“隆回手工红薯粉肉丝汤”即是一道助农菜2025年底，邵阳隆回县南岳庙镇沙子坪社区居民戴先生联系上长沙嘻院负责人冯常青，希望能帮助采购滞销的手工红薯粉。冯常清带领团队前往现场考察，考察完与厨师团队研发这道菜品，并承诺长期采购戴先生及附近村民的手工红薯粉。这种“一道菜”式的帮扶，既让消费者品尝到质朴地道的乡韵风味，也有效缓解了农户农产品“销售难”的问题，实现公益助农与乡村发展的双向赋能，也为湖南餐桌公益助力乡村振兴提供了可借鉴的实践路径。“公益不是一时之举，而是长久之行。我们希望以自身的点滴行动，带动更多社会力量参与进来，让‘餐桌公益’成为一种常态、一种风尚。”冯常清表示。

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来源：湖南日报·新湖南客户端

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