近日，湖南名蒸源食品有限公司凭借在健康餐饮赛道的深耕厚植，以及在药食同源领域的前瞻布局与技术深耕，成功跻身中国国际科技促进会《药食同源及药膳配方食品科技创新基地要求》（标准号：T/CI 1301-2025）团体标准起草单位之列。与此同时，公司董事长童建军携药食同源领域的深厚实践积淀与广泛行业声望，荣聘为药食同源标准起草组专家，并被推选为标准主要起草人，这不仅是企业创新实力的国家级认证，更彰显了在国家强化标准引领战略下，民营企业参与产业标准化建设的责任与担当。

湖南名蒸源食品有限公司董事长童建军荣聘为药食同源标准起草组专家，并当选为标准主要起草人。​

这一系列殊荣的认证，不仅印证了名蒸源在药食同源食品创新与标准化建设领域的硬核实力，更赋予企业以国家级标准制定者的站位。国家市场监督管理总局等18个部门联合发布的《贯彻实施〈国家标准化发展纲要〉行动计划（2024—2025年）》，明确提出实施消费品标准化建设行动，构建健全消费品质量分级标准体系，为名蒸源深耕药食同源标准制定、引领早餐行业标准化升级，指明了清晰的前行方向，提供了坚实的政策遵循。

深耕美食赛道 筑牢品质根基

湖南名蒸源食品有限公司坐落于湖南省岳阳市平江县金窝科技产业园，于2024年10月14日正式启航，总投资逾千万元，是一家集生产、销售、研发、贸易于一体的综合性食品企业。企业深耕健康餐饮赛道，以创新为内核、市场为导向，勾勒出覆盖烧卖、包点、蒸饺等主流品类的丰富产品矩阵，旗下“名蒸源”“三包仔”两大核心品牌，凭借过硬品质赢得市场青睐、深入人心。自创立之初，名蒸源便秉持“团结、高效、创新、超越”的精神内核，坚守“客户第一、注重品质”的初心宗旨，以“让美味更安心”为使命航向，严格对标《国家标准化发展纲要》中“高质量发展需强化标准支撑”的要求，潜心雕琢每一份健康营养产品，全力为广大消费者奉上高性价比的健康美味。

湖南名蒸源食品有限公司总经理江威西手捧牌匾，彰显公司作为药食同源团体标准起草单位的责任与担当。​

名蒸源始终将人才建设置于战略高地，坚定践行“人才强企”战略，通过搭建多元化成长阶梯、探索个性化成才路径，秉持唯才是举、人尽其才的用人理念，淬炼出一支由40余名专业技术人员及核心骨干组成的精锐之师，为产品研发的突破与品质的精准把控筑牢人才基石。此次童建军董事长受聘为标准起草组专家并当选主要起草人，既是企业人才战略结出的丰硕成果，更是行业对其在药食同源领域深耕成就的高度信赖，又与《国家标准化发展纲要》中“强化人才支撑，提升标准化专业能力”的发展要求同频共振。

精控全链品质 赋能创新内核

从源头到餐桌，从车间到舌尖，名蒸源将匠心融入生产经营的每一个脉络，打造出全链条、立体化的品质保障闭环。原料采购端，严选优质小麦粉与新鲜食材，坚决摒弃冻肉，从源头锁住产品的原生风味与营养活性；生产加工端，以现代化高精尖设备为翼，融合传统工艺的千年精髓，建成十万级洁净生产车间与全自动化生产线，以“标准化、卫生化、高效化”为核心准则，经多道严谨工序的层层淬炼，让每一份产品的品质都稳定如一；质量检测端，严格对标食品安全生产最高标准，建立“第三方每月送检+每批次产品留样检测”的双重防护网，同步推行原材料供应商备案与全流程溯源管理，让每一份抵达消费者手中的产品都安全可溯、品质无忧。这份全流程的标准化坚守，不仅守护了消费者的舌尖安全，更为参与国家药食同源标准制定积累了宝贵的实践经验。

中国国际科技促进会标准化工作委员会颁发的聘书和证书​。

“依托完善的品质保障体系与持续迸发的创新活力，名蒸源正不断破解健康营养餐饮行业的产品创新瓶颈。”湖南名蒸源食品有限公司总经理江威西坦言。一方面，公司成功攻克鲜制包点“难存放、易变质”的行业痛点，让学校、家庭、餐饮门店、便利店等多元消费场景，皆能随时邂逅媲美现做的新鲜口感；另一方面，传承资深老师傅的手工技艺精髓，精准复刻传统包点的软弹质感与浓郁本味，确立“本味鲜香”的产品定位，精准契合现代消费者对早餐“品质优、更便捷、更健康”的多元需求。这不仅为大众的早餐生活勾勒出更丰富的美味图景，更与《国家标准化发展纲要》中“以高标准助力高品质生活”的发展目标同频共振。

参编国标担使命 引领产业启新程

当前，健康中国战略纵深推进，健康营养餐饮行业正迎来一场深刻的蝶变。在《国家标准化发展纲要》的指引下，政策引导定向领航，消费需求迭代升级，技术创新驱动赋能，产业升级蹄疾步稳，整个行业正朝着更科学、更可持续的方向蓬勃发展。与此同时，消费者的饮食理念已然迭代，从“吃得饱”向“吃得好”“吃得健康”跃升，尤其是学生食堂等特殊场景，更需兼顾美味与营养、安全与健康，这为药食同源食品的标准化、规范化发展提出了更高要求，也指明了更清晰的方向。

我国药食同源产业市场规模已突破3700亿元，全产业链估值超2万亿元，蕴藏着无限发展可能。然而，市场繁荣背后，产品同质化严重、行业标准缺失、品质参差不齐等问题仍如桎梏般制约着产业升级。在此背景下，《药食同源及药膳配方食品科技创新基地要求》团体标准的制定与实施，既是响应《国家标准化发展纲要》“加快建设支撑高质量发展的标准体系”的时代号召，更将为产业发展点亮标准化灯塔，引领药食同源食品产业挣脱桎梏、向规范化、高质量方向笃定前行。作为标准起草单位，名蒸源将充分释放自身在健康营养食品领域的实践积淀与技术优势，深度参与标准的细化打磨与完善升级，助力构建科学严谨、切实可行的药食同源食品科技创新基地建设规范，为产业标准化发展贡献坚实力量。

十万级洁净空间，淬炼品质臻品。​

童建军坦言，此次跻身国家级团体标准起草行列，既是一份荣耀，更是一份沉甸甸的责任。未来，名蒸源将以此次荣誉为新的起点，持续深耕药食同源健康营养食品的研发创新，将标准要求深度融入生产经营的每一个环节，不断提升产品品质与核心竞争力；同时，主动扛起行业标杆的引领使命，带动更多同行伙伴共赴药食同源食品标准化建设之路，以实际行动践行《国家标准化发展纲要》要求，让药食同源的千年智慧深度赋能大众食品健康，为推动中国健康食品行业与药食同源产业的深度融合、高质量发展，书写更加璀璨的时代篇章。（廖海波）

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来源：新湖南客户端