岳麓山评论 | “一碗面”里应可以同时盛下规则与善意

2025-08-15 20:49:17

孙乾丰

三名女子携四名儿童进入餐馆，仅点一碗13元饸饹面，却连续两次免费续面。面对店内“一人点一碗面方可续面”的规则，顾客的“智慧操作”让经营者陷入了无奈。这一碗简单的面条，映照出当下中小商家在经营规则与顾客需求之间那份难以言说的两难困境。

顾客的行为虽在规则边界“游走”，但情理上却并不是完全无法理解。生活就是柴米油盐酱醋茶，精打细算是寻常百姓的日常习惯。但是，理解并非等于认同。餐馆的规则核心在于“一人一碗”方能享受续面服务，这既是对顾客的善意关怀，也是对经营成本的合理覆盖。顾客“用一碗面管一家人饱”的想法，本质上是在利用规则背后的善心，对商家的利益造成了损害。

此类冲突对中小商家来说并不少见，免费打包被滥用、会员折扣遭“共享”的案例比比皆是。商家常在“维权怕差评，妥协怕亏损”的夹缝中挣扎。要想化解这种困境，不仅需要呼吁消费者将心比心，尊重规则底线，不过分“薅羊毛”，还应当指导商家探索更灵活的优惠方案，如 “会员亲情账户”“家庭/团体专属套餐”等，既守住经营底线，又体现人文关怀。

做生意从不是冰冷的交易。当顾客多一分对商家的体谅，商家多一分对消费需求的柔性回应，那些在规则边缘游走的纠纷，便能慢慢消融，转化为烟火气里的温情默契。

责编：彭鹤鸣

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