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2023-01-23 22:37:00
华声在线·新湖南客户端1月23日讯（记者 王士雄 通讯员 宋程程 ）1月22日，大年初一，在沅陵县胡家溪村，村民胡绵海一家正聚在一起蒸糯米、打糍粑。糯米出锅后，大家通力配合，趁热捶打，将糯米快速捶打成糕，再手工捏成团，做成一个个软糯可口的糍粑。
活动现场（图片由怀化日报宋程程提供）
“我们沅陵每年过年都要打糍粑，糍粑圆圆代表着一家团团圆圆，全家齐参与不仅有年味，还能一起延续我们传统民俗。”胡绵海向记者介绍。
体验完打糍粑、磨豆腐民俗活动，长桌宴开席。长桌宴是土家族最热闹的饭局，也是最隆重的仪式。长桌两旁坐满村民和游客，桌上摆满腊肉火锅、沅陵晒兰肉等特色传统美食，大家共饮土家人自家酿造的米酒，穿着民族服饰的土家族同胞唱着敬酒歌、跳着摆手舞，欢迎远道而来的客人，共同庆祝新年。
长桌宴罢，“围炉煮茶”也吸引大家的参与。一炉炭火，一张烤架，一壶热茶，壶边摆上红薯、糍粑、柑橘等吃食，大家围坐，喝茶间谈天说地，共同期盼新的一年万事顺遂，健康平安。
沅陵县位于怀化北端、沅水中游，素有“山国水都”之称，历史悠久、民族特色浓郁，是沈从文笔下“美得让人心痛”的地方。近年来，沅陵县大力发展文旅融合，高质量推进乡村振兴战略实施，积极推广当地的胡家山歌、长桌宴等民俗活动。不一样的地域民俗吸引了众多外地游客到沅陵感受浓浓年味，领略“文化厚土 山水沅陵”的独特魅力。
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责编：朱倩萱
来源：华声在线
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