深圳文和友来了!快来品尝这份深圳专属菜单

    2021-04-02 13:21:48

深圳文和友来了!

在旧时光与科技碰撞的时空里,品尝深圳专属菜单

新湖南客户端42日讯(记者 田甜 杨柳青 唐俊)41日晚间,深圳文和友在BilibiliB站)举行全球线上发布,深圳文和友正式开放,这个为深圳专属定制的城市空间终于揭开面纱。

深圳文和友坐落在深圳罗湖区闹市之中,门口列车穿过,颇有时空穿梭之感。 晟龙 摄

科幻空间

旧时光与科技碰撞的时空剥落

深圳文和友体量约2万平米,比长沙文和友还要大。在深圳地铁老街站不足50米的一方天地,于广深铁路和布吉河之间,深圳文和友除了还原旧时光都市风貌与市井文化,也融入了大量深圳科技之城的属性,将复古而科幻的文化沉积迸发在舌尖美食体验里,复古的街巷民居和欢快的消费场景,科幻的电子元素与光怪陆离的艺术装置,过去与未来、生活与艺术在此交织。

时空剥落|TIME PEELING,是深圳文和友联合UFO 媒体实验室打造的艺术项目。2019年,时空剥落装置曾作为单体项目引入深圳市民中心,备受关注。据悉,UFO 媒体实验室的《时间剥落》作品曾获得2020深圳国际光影艺术季金奖。现在,独家升级版的时空剥落系列艺术装置将贯穿整个深圳文和友内外空间,多媒体技术与深圳文和友的建筑和人文空间完美结合,营造了一种科幻感和未来感氛围。

▲充满视觉冲击的时空剥落

从外望去,深圳文和友怀旧建筑体的一角已经剥落,露出一个由LED屏幕打造的新空间。随着电子屏幕不断切换各种图案,科技感油然而生。

而走近深圳文和友,这个时空剥落装置的另一角便嵌套在深圳文和友的原始叙事中,给原本怀旧的文化氛围增添了一条科幻的解读线索,一面是旧时光里不变的人文情怀,一面是新时代面向未来的欣欣向荣。

美食线索

一张专门献给深圳的菜单

上,深圳文和友拿出了一张完全不同于长沙文和友的新菜单。

▲华灯初上,广告牌亮起,每一块牌子都能在文和友找到对应的店铺。湖南日报·新湖南记者 唐俊摄

▲肥嫩的炭烤生蚝。

深圳是个吐纳五湖四海、美食百花齐放的独特城市。40余年的特区发展,多样性本身就成了深圳的美食属性。但有一味鲜肥的味道,却是沉淀了千年,仍然让深圳人魂牵梦萦的,那就是生蚝。再深圳,文和友也有了全新主打的城市美食品牌深笙蚝

相关负责人介绍,深圳文和友做了5万份问卷,吃了上千家餐厅,选择了千年蚝乡沙井的优质生蚝。为了做生蚝给深圳人吃,本土团队潜心研究两年,研发了数十款各具风味的生蚝菜品,又优中选优,才敢放上菜单。炭烤生蚝塔、原味蒸鲜蚝塔、黄金酥炸生蚝……有你熟悉的地道做法,也有没吃过的新鲜尝试。

除了深笙蚝城市美食品牌,首批7款城市推介菜也同步上线。光明招待所红烧乳鸽、润园四季的椰子鸡汤、禄婶鲍鱼鸡煲等深圳头部餐饮的招牌菜纷纷登上菜单。

▲出自光明招待所,馋了深圳人30多年的红烧乳鸽。

▲深圳高人气美食等你邂逅。

在深圳文和友吃吃逛逛的美食体验中,你还能邂逅很多本土高人气美食。传承五代的沙井新蚝门陈耀明,为了做火锅开了屠宰场的八合里林哥,20年来只做传统手工茶果的春兰姐,从路边摊做到传奇排档的陈锡标兄弟,老深圳人30年的美味记忆光明招待所……

11家有着老故事的老板,15项坚守着传统技艺的非遗,还有8家从市井小摊做到米其林的传奇商户,分布在不同楼层、不同巷道,随时准备跟你相遇。在满足深圳人味蕾的同时,他们也在讲述着深圳人与城市一同成长的故事。

沉浸绮梦

原创戏剧邂逅90年代深圳故事

▲《绮梦》剧照

在深圳文和友,一不小心你就会闯入上世纪九十年代的平行空间,遇上阿星和嘉诚的故事。

这是由深圳文和友与本土剧团爪马戏剧联合为深圳人制作的原创沉浸式戏剧《绮梦》。

《绮梦》演绎的故事发生在1990年的深圳罗湖。时代浪潮翻涌,城市飞速发展,无数人心怀梦想,来此拼搏未来。富家女阿星原本平静的生活被外来青年嘉诚打破,阿星未婚夫背后的隐秘故事浮出水面,爱恨情仇,掀起改变这群人前程命运的时空漩涡……人生如同一个绮丽的梦,有人成真,有人一辈子只在梦里。

作为沉浸式戏剧,《绮梦》最大的亮点之一,便是贯穿整个深圳文和友的多个表演空间。这意味着,观众们不是仅在一个封闭的舞台里欣赏场景剧,而是徜徉在深圳文和友整个开放的空间中,跟着剧情走进似真似幻的绮丽梦境。

每周五、周六、周日晚8:00-9:30,深圳文和友剧场时空之门准时开启,观众可在这里体验一场90年代深圳的人间烟火

打卡线索

别无分店的创新业态

在深圳文和友,不少创新业态还是首次在深圳面世。

其中,高端美妆新兴零售品牌HAYDON黑洞此番是首次进驻深圳,主打的正是艺术+科技+体验的复合美妆业态,汇聚了国际大牌护肤、欧美专业彩妆、小众生活方式品牌,引入超过350家品牌,5000余个单品。

▲亚文化市集。

亚文化市集也很好逛。从涂鸦、滑板、纹身等街头元素,到 Old School、Y2K,全国各地艺术创作者、潮流IP、OG玩家一起形成最新锐的交互空间。

集市负责人表示,希望未来,这里能成为受到深圳年轻人认可的文化聚集地。如奇点艺术节艺术家线下新品POP-UP、Look纹身实验室、GEBRAND(鸽帮)、GOTO潮流洗护品牌、Pop Sunday玩具手办……会如同沸腾的血液,不断迭代年轻艺术品牌内容,翻新展陈形式。

深圳人并不陌生的自选餐吧COMMUNE,这次也在深圳文和友带来首个概念店——车站主题店。空间设计灵感源自老站台,看广深铁路穿梭而行的列车划过眼帘,站台、钟楼、车厢在此凝结成景,模糊了地点和时间的边界。

而开业前备受深圳关注的茶颜悦色,此次也会开启快闪店,消费者来到深圳文和友,就能喝到新鲜出炉的茶颜悦色。

据了解,以深圳文和友开放为标志,从超级文和友已经放下超级,而是转变为城市文和友,未来的文和友将在发展的步伐上更加深度拥抱城市,为每一家落地的文和友注入更多属于那座城市的独特烟火气息,也给城市增添不一样的文化味道。

责编:杨柳青

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