冷链食品还能否安心吃？专家回应

2020-12-27 08:44:32

中国疾控中心流行病学首席专家吴尊友：食用进口冷链食品引起感染风险低。他表示，入冬以后，不仅仅是冷冻的食品，所有境外进来的货物都有污染的可能，这种污染通常污染量比较小，只有那些反复接触，重复接触的作业人员感染的风险比较高。专家提醒，清洗冷链食品应佩戴一次性手套，接触冷冻生鲜食品和外包装后，应立即洗手。

责编：杨薇

来源：央视新闻

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