石门蜜橘，凭啥甜出国门？

唐小婷覃瑾杰徐攀石门县融媒体中心 2025-10-20 10:10:46

湖南日报·新湖南客户端10月20日讯（通讯员唐小婷覃瑾杰徐攀）金秋十月，石门县45万亩柑橘进入收获期。作为当地的农业支柱产业，全县60％的农村人口以橘为业，从业人员达25万。在湖南湘佳橘友农业有限公司内，一条覆盖“种植—检测—分选—销售”的全产业链正高效运转。今天，我们通过实地探访，解码这颗“黄金果”如何走出大山，甜遍全球。

在楚江街道龙凤社区，连片的柑橘园顺着山势铺展开来，金黄色的柑橘挂满枝头，散发着清新的果香。橘农们背着竹筐、手持剪刀穿梭其间，挑选、剪果、装筐一气呵成。随后，一筐筐柑橘被转运至湘佳橘友的集中收购点，进行分拣、定级、打包、装车。

作为湘佳橘友联合种植模式的核心承载区域，龙凤社区早已形成了“家家种橘、户户增收”的产业图景——依托湘佳橘友提供的“统一种植技术方案、统一生产物资发放、统一采收标准回收、统一分选标准包装、统一品牌化运营，分散种植”的“五统一、一分散”模式，橘农们彻底告别了“单打独斗”的传统种植模式。

“我们社区一共种有柑橘5500亩，总户数有1116户，差不多每一户有5亩左右的柑橘，每年橘农卖柑橘收入差不多在5万块钱左右。”楚江街道龙凤社区党总支副书记陈艳介绍道。

“我们湘佳橘友采取的是‘企业＋基地＋农户’的联合种植模式，企业提供种植技术和订单，农户负责种植管理。目前，企业已带动石门10多个柑橘主产乡镇1800多农户参与种植。我们不仅要让农户‘种得出’，还要‘卖得好’。”

要让柑橘“卖得好”，品质是第一道关。在湖南湘佳牧业股份有限公司的质控实验室里，检测员正忙着对刚送来的柑橘样品进行农残检测。

“所有的鲜果在出厂之前都必须先经过一道农残检测的安全关口，合格之后才能进入分选环节，而且我们内部定的农残检测要求的限量值比国家标准更加严格，我们首先要确保样品达到农残检测标准了之后，才能把每一颗鲜果送到消费者手中。”湖南湘佳牧业股份有限公司质控标准化部检测员向翼说道。

经过农残检测的蜜橘，会被运送到湘佳橘友的智能分选工厂，在这里完成“优胜劣汰”的筛选。车间内，两条智能化分选生产线高速运转，橙色的柑橘如同流水般在传送带上移动，经过清洗、称重后，完成对柑橘果径、重量、颜色、瑕疵、糖度等内外部品质的精准分级。

“我们是采用新西兰进口分选设备，不仅能对外观品质识别，还能通过红外光谱技术无损检测糖酸度。最后送到消费者手中的每颗橘子都有‘身份证’，从种植基地到销售终端，扫码就能查到品种、种植户和检测报告。我们现在两条生产线每天最大产能可达到400吨。”湖南湘佳橘友农业有限公司智能分选工厂生产部经理王焱介绍道。

凭借过硬的品质和完善的溯源体系，石门蜜橘不仅在国内各大商超、电商平台热销，还成功打开了国际市场，让世界人民尝到了石门的“甜蜜味道”。

“我们是从九月份开始出口石门蜜橘，预计今年要出口300多条柜，目前已完成了将近130条柜，现在出口的国家有加拿大、俄罗斯、马来西亚、泰国、白俄罗斯。”湖南湘佳橘友农业有限公司国际贸易部外贸专员张莉惠说道。

作者：唐小婷覃瑾杰徐攀

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来源：石门县融媒体中心

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