湘潭市开展“吃在湘潭”特色苍蝇馆培育政策集中宣讲

  湖南日报·新湖南客户端   2025-09-17 08:43:44

湖南日报·新湖南客户端9月17日讯(通讯员 符瑶 周莹)9月16日,湘潭市“吃在湘潭”特色苍蝇馆培育集体宣讲会举行,为首批57家入选餐馆的负责人进行了现场政策解读与答疑解惑,让大家对未来发展充满信心。市委常委、市委秘书长丁诚出席。

为持续擦亮“吃在湘潭”城市IP,湘潭市决定遴选一批“吃在湘潭”特色苍蝇馆,借助系列政策赋能和统一线上营销,打造“为市民服务,与游客共享”的特色烟火餐饮,全面提升湘潭美食的知名度和美誉度。经广大餐饮主体自愿申报、各县(市)区联合评审、市级专班联合审查,57家餐馆被确定为首批“吃在湘潭”特色苍蝇馆。

会上,相关单位围绕免费线上统一营销、周边环境“微改造”、“互联网+明厨亮灶”、破解停车难等多项举措进行了全面深入的解读。雨湖区、岳塘区、韶山市就全力做好特色餐饮服务工作进行发言。猪猡乐沙子岭猪主题文化餐厅、老细屋里私房菜馆、八成粉店负责人作代表发言。

丁诚指出,“吃在湘潭”特色苍蝇馆是促消费、惠民生的具体行动。要集中精力、集中资源,着力打造特色,勇于探索新路,形成可推广的示范经验。要坚持有为政府和有效市场有机结合,聚焦重点、精准发力,守牢食品安全和诚信经营等底线,提升“承接流量”的硬实力,不断放大特色餐饮的辐射带动效应,共同擦亮“吃在湘潭”的金字招牌。

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来源:湖南日报·新湖南客户端

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