新湖南客户端 2024-08-21 16:16:01
8月17日,为进一步推动 湖南潇湘茶业有限 公司产品创新,提升产品品质及市场竞争力,构建全新的核心、优势产品线, 潇湘茶业 邀请湖南农业大学茶学系教授黄建安、肖力争、周跃斌、朱海燕、李适,湖南省供销合作总社科教处副处长周莉 , 湖南省茶叶品牌建设促进会副会长兼秘书长尹钟等 7位专家 到公司 进行新产品评审与工艺研讨,为制茶工艺改进及产品品质提升 “把脉开方”。 湖南潇湘茶业有限 公司董事长陈德湖、总经理陈再清、副董事长刘诗才、高级专家杨开新、常务副总经理朱展来等人陪同。
本 次评审从茶叶感观、产品创新、技术可行性 、 市场商业开发前景及规模化生产 等 方面 进行 综合评价。专家组首先对感观各维度 (茶形,汤色,香气,滋味,原料等)进行专业评审 。 该 公司 “极品保靖黄金茶”、“特级保靖茉莉黄金花茶”、“古丈毛尖”均获得专家组一致好评。
其次针对 该 公司产品线中的绿茶、花茶、红茶等作出全面客观的综合评价并提供相应的感官评审结果、评审分析报告。报告指出, 潇湘茶业 原产地、核心产区保靖黄金茶外形呈芽型、竖直带扁、显毫匀净、色嫩绿、带翠润;汤色嫩绿明亮;香气鲜嫩、滋味鲜醇、叶底芽头肥壮较匀称、色嫩绿亮。 潇湘茶业 保靖茉莉黄金花茶外形条索紧结、显锋毫、匀整、色泽绿黄较润;汤色嫩绿、明亮;香气馥郁、鲜灵、持久;滋味鲜醇、花味浓;叶底肥嫩、嫩绿、匀亮。专家组一致对上述两款产品给予高度评价,并认为极具市场开发前景 。
陈德湖对专家组表达感谢,并表示,此次新产品评审活动及其成果,不仅是对潇湘茶品质的认可,也给整个湖南茶产业高质量发展指明了方向。未来, 潇湘茶业 将在产品研发方面,依托湖南农大茶学专业优势,全方位整合科研资源,主攻各个档次产品研发及市场商业化开发,特别是利用好夏秋茶资源,带动更多茶农老百姓增收致富。
潇湘茶业 将以此次评审活动中形成的审评报告为依据,坚守品质,规范生产,同时紧贴市场需求,不断创新产品研发,进一步提高公司产品竞争力与市场占有率,助推全省茶产业转型升级、高质量发展。 ( 江尚芹 )
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