韶山全面推进公筷行动 “加减乘除”成文明用餐新风尚

2020-04-07 21:07:13

湖南日报·新湖南客户端4月7日讯（通讯员庞新梅）“家里用公筷，起先有些不好意思，都是一家人，吃饭还这样讲究，感觉客套又疏远。但想到可以减少传染，祛除病菌，我们就坚持下来了。媳妇买回不同颜色的筷子，做到一菜一公筷，孙女都表扬我们做得好！”今天，家住韶山市日月新村的罗爷爷喜笑颜开，作为社区的文明家庭，他们积极响应韶山市文明办、市场监管局共同发起的“文明餐桌、公筷行动”，从家庭用餐开始，使用公筷公勺，添“加”了亲情，享受了文明，实现全家幸福“乘”倍效应。

餐桌举止非小事，一筷一勺见文明。连日来，韶山市将“文明餐桌、公筷行动“纳入全国文明城市市民素质提升工程”六大文明气质”倡树养成活动重要内容，倡导健康、卫生、文明的用餐方式，用“小餐桌”带动“大文明”。37家文明单位食堂、37 家重点餐饮企业先行推广、普及使用公筷公勺，分餐制、公筷制取得初步成效。

据悉，该市融媒体中心专题拍摄“文明餐桌公筷公勺我倡议我接力”短视频，通过学习强国平台、微信朋友圈、抖音等方式广泛宣传，得到广大市民高度认可与热情转发，大家纷纷表示要争做文明餐桌的引领者、践行者、推动者。同时，市场监管局、市文明办联合印制的首批100张”文明餐桌“公益广告画进社区、进食堂、进小区、进餐饮店，引导广大市民和来韶游客就餐主动使用公筷公勺，切实切断“口口相传”的疫情传播途径，营造“多一双公筷，多一份健康；多一支公勺，多一分平安”的良好社会氛围。

“推行公筷公勺行动，纠正‘合餐制’筷来箸往的用餐陋习，让市民和游客养成文明健康的生活习惯是一个渐进的过程，我们希望通过一系列活动的推进及文明红黑榜等有效措施，使得‘长者先动筷，夹菜使用公筷’成为文明新风尚。”韶山市文明办负责同志表示。

责编：蒋睿

来源：湖南日报·新湖南客户端

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