湘潭县市场监督管理局:多措并举切实加强汛期食品安全监管

2019-07-12 22:04:01

（发放汛期食品安全风险提示）

湖南日报·新湖南客户端7月12日讯(通讯员贺飞 )入汛以来，湘潭县多地遭受暴雨侵袭和洪涝灾害，给食品安全带来了巨大的风险隐患。为确保汛期食品安全，该县市场监督管理局认真落实县委、县政府防汛抗洪有关安排和部署，迅速行动，强化措施，切实加强汛期食品安全监管工作。

该局把防汛抗洪救灾期间的食品安全监管作为当前的重点工作来抓，全局上下统一思想，明确任务，层层分解落实工作责任，确保防汛任务不出纰漏，确保防汛期间不发生群体性的食品安全突发事件。

针对当前的防汛工作和暑热高温的特点，县市场监督管理局认真开展食品安全风险隐患排查整治工作。加大对抗洪救灾食品的监管力度;加大巡查力度，重点检查农贸市场、副食店、小餐饮店等食品生产经营单位;严格落实食品采购索证索票制度，严防不合格食品流入食品生产销售、餐饮服务环节，杜绝变质、受到污染食品换包装后进行销售;加强餐饮服务食品安全保障工作，规范从业人员个人卫生行为，消除食源性疾病和食物中毒隐患。

同时，该局通过多种渠道和方式向广大人民群众宣传食品安全知识，增强其食品安全意识，加强对食品经营户的教育、引导，倡导诚信经营，不让受潮、变质等危害人民群众身体健康的食品流向市场。进一步完善汛期安全工作应急预案，严格落实值班制度，畅通12315投诉举报电话，充分做好食品安全突发事件应急准备。

截至目前，该县汛期食品安全状况平稳有序，没有发生因洪灾引发的食品安全事件，全局上下仍在密切关注雨情汛情，随时做好应对突发事件准备，护航汛期全县人民群众的食品安全。

责编：刘小群

来源：湖南日报·新湖南客户端

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