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[长沙] 创业的人在路上——记90后“庄主”和他的农庄

      [来源:湖南日报·新湖南客户端]      2019-02-09 14:45:50

创业的人在路上——记90后“庄主”和他的农庄

湖南日报·新湖南客户端记者 聂廷芳 通讯员 谭斌

“今年增加投入200万元,把农庄做精细、更赚钱。”

“农庄又访聘了一位‘种菜大师’,工资加分红,过完年就来上班。”

正月初四,年味浓浓,人们忙着走亲访友。90后“庄主”曾世杰,对自己的菜园子亮新招了。

他的农庄,位于长沙市望城区靖港镇,名叫“世宏生态农业有限公司”。

2018年,吉星高照

“2018年,菜价特别好。过年前,芹菜卖到了1公斤17元。”

曾世杰告诉记者,自己注意预测市场走向,品种、季节搭配精准,种的菜俏销,价格好。

“别人种包菜,年前1公斤最低价卖1元,亏大了。有的老板,直接把地里包菜打烂做肥料,看着心疼。”

曾世杰说,对“种什么、卖什么”,必须研究透彻,“像买股票一样,提前布局,行情高潮时如期出货。”

去年,他的400亩菜园,创造了每亩5000元收入,是种中稻的3倍多。加上2019年“瑞雪兆丰年”,他对“金猪年”的信心,满满的。

正月初三,望城区农业和林业局局长刘文勇登门,主宾围着电烤炉,商议“菜篮子”供应如何安全、充裕。

曾世杰又添了几分信心。

2015年,“一五”开局

2015年,曾世杰23岁,创办生态农庄,起步投入400多万元。4年打拼,已收回了投资,还有红利。

今年,是他的“第一个五年计划”最后一年, 扩大投资200万元,既可以在猪年“吃肉”受益,又是为“第二个五年计划”埋伏笔。

他说,200万元做3件事。

一是维护优质土壤,保护菜园生态环境。10米宽、2500米长的脏臭哑河,已初步清淤、拉通,变为活水,用作较大型的渔业水域。节后开工菜园3000米防护隔离墙,杜绝任何外源性污染。

二是设施提质。按“农庄+旅游”要求,整修菜园6000米沟渠、道路。仅此一项,投入超100万元。

三是“全面推进机械化”,用机器代替人。

2019年,机器换人

“种菜赚不赚钱,最大的成本看人工。农村劳动力少,请人难,工价高。”

曾世杰边说,边带记者到仓库查看。山东、东北的全套菜园农机,刚刚到货,只等下地试机。

“菜土要起垄,才能排水、通风、干燥、防病菌。起垄1亩地,人工要几天,机械只要1小时。”

“机械起垄,把翻耕、覆膜、移栽、定蔸、植保、施肥,全都一次做了,几百亩地节省的人工,非常惊人。”

曾世杰分析,2019年,低产、高质的绿色菜,长沙市场正在打开。去年做单位定点配送,今年扩展到社区配送。

他手里的“王牌”是,施用农家肥,物理和生物治虫,从不使用农药,产品检测合格率次次100%,去年荣升望城区蔬菜产业示范基地。

“土菜味道香,脆嫩,有嚼劲。”中午,曾世杰招待大家吃菜园子土菜,为新春干一杯。

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